Saisie record de fromage avarié à Tlemcen : un opérateur économique arrêté

Les services de police de Tlemcen, représentés par la sûreté urbaine de Bouhenak, relevant de la circonscription de Mansourah, ont réussi à saisir une importante quantité de fromage avarié, impropre à la consommation humaine. Cette opération fait suite à des informations reçues concernant une activité illégale menée par un opérateur économique, propriétaire d’une fromagerie, qui falsifiait les dates de péremption de fromage avarié dans le but de le commercialiser à l’échelle nationale, malgré sa connaissance des risques sanitaires.
Grâce à l’exploitation de ces informations, les forces de police ont interpellé le suspect en flagrant délit, en possession d’une quantité de fromage falsifié à bord de son véhicule. Les investigations ont conduit à la saisie de 110 quintaux de fromage avarié dans sa fromagerie. Par ailleurs, une perquisition, menée en coordination avec le parquet compétent, a permis de découvrir 200 quintaux supplémentaires dans deux entrepôts lui appartenant.
À l’issue de l’enquête, un dossier judiciaire a été constitué contre l’individu, accusé de détention de produits périmés, de falsification, de mise en danger de la vie des citoyens et de fraude commerciale. Il a été présenté devant les autorités judiciaires compétentes.