Afrique du Sud : une pénurie de poulet imminente déclenchée par la crise énergétique et la grippe Aviaire

La crise énergétique et la grippe aviaire sont en train de provoquer une pénurie imminente de poulet en Afrique du Sud, mettant à rude épreuve l’économie la plus avancée du continent. Les interruptions fréquentes d’électricité ont entraîné une augmentation des coûts pour les entreprises, en particulier dans le secteur de la volaille.
Astral Foods, le plus grand producteur de volaille du pays, a récemment annoncé que l’Afrique du Sud serait confrontée à des pénuries de poulet dans les mois à venir en raison d’une épidémie de grippe aviaire et de perturbation
Dans une mise à jour commerciale, Astral a précisé qu’elle anticipait une perte par action de 18,02 à 18,08 rands (0,9564 $ – 0,9596 $) pour l’exercice se terminant le 30 septembre, par rapport à un bénéfice de 27,62 rands (1,46 $) enregistré l’année précédente. Cette prévision de perte s’explique principalement par les interruptions récurrentes de l’alimentation électrique.
La crise énergétique a perturbé l’industrie avicole, entraînant une augmentation des coûts d’exploitation. Cette situation est aggravée par les dépenses supplémentaires occasionnées par une épidémie de grippe aviaire qualifiée de « pire » par Astral. La grippe aviaire se propage rapidement dans les provinces sud-africaines de Gauteng et de Mpumalanga, provoquant déjà une pénurie d’œufs de table sur le marché et menaçant l’approvisionnement en viande de volaille dans la chaîne d’approvisionnement pour les mois à venir .
L’Afrique du Sud est confrontée à des coupures d’électricité fréquentes, offertes à son parc vieillissant de centrales électriques au charbon. Le service public Eskom réduit régulièrement l’alimentation électrique des entreprises et des ménages pendant plusieurs heures par jour, un phénomène localement connu sous le nom de « délestage ». Les analystes avaient déjà souligné en février que des années de sous-investissement dans la maintenance des centrales à charbon vieillissantes n’avaient plus la capacité d’Eskom à fournir une alimentation électrique stable. De plus, certaines centrales électriques plus récentes ont également connu des pannes en raison de la surcharge.
Astral a révélé que le coût total du délestage, y compris les coûts d’investissement de 200 millions de rands (10,6 millions de dollars), s’élèvera à environ 1,9 milliard de rands (100,8 millions de dollars) pour le groupe au cours de l’exercice se terminant le 30 septembre 2023. Cette situation a été la principale cause de la forte baisse des résultats d’Astral. Les entreprises ont dû investir des millions dans des sources d’énergie alternatives, notamment des générateurs diesel et des installations solaires. Cette situation est particulièrement pesée sur les petites entreprises, qui représentent un tiers du produit intérieur brut (PIB) du pays.
Dans le secteur de la volaille, les interruptions d’électricité irrégulières ont des répercussions sur les systèmes de ventilation, les calendriers d’abattage et la transformation des poulets. Astral a indiqué qu’elle dépensait chaque mois 45 millions de rands (2,4 millions de dollars) pour faire fonctionner des générateurs diesel afin de maintenir ses opérations