La police d’Alger saisit 5 quintaux de viandes avariées impropre à la consommation

La Sûreté de la wilaya d’Alger a annoncé avoir procédé à l’interpellation de trois individus et la saisie de plus de 5 quintaux de viande avariée destinée à la consommation.
L’opération a été réalisée suite à des informations faisant état d’un individu qui vendait des viandes blanches au niveau d’un entrepôt secret, sans aucun respect des conditions d’hygiène et de conservation.
Les éléments de la 9e sureté urbaine d’ain naadja relevant de la circonscription administrative de bir mourad rais , en coordination avec des services de l’inspection du commerce et de la répression de la fraude ont mis les mains lors d’une descente sur une quantité importante de viandes blanches et des entrailles de volaille , d’ovins et de bovins impropre à la consommation humaine , ont précisé ce mercredi dans un communiqué les services de la Sûreté d’Alger.
L’opération sécuritaire de qualité a été couronnée par l’arrestation de trois individus en flagrant délit et la saisie de 5,60 quintaux de viande et d’entrailles congelées pour non respect des conditions de santé, de conservation et d’hygiène, révèle encore ce corps de sécurité.
Les prévenus sont poursuivi par la justice pour les chefs d’accusation de « étalage et mis en vente de matières impropres, à la consommation humaine, non respect des règles obligatoires de conservation des produits de consommation , et pratique d’une activité commerciale en l’absence d’un agrément sanitaire et d’un registre de commerce ».