En ingérant un grand pot (225 grammes) de maïs, vous consommez 30 fois plus de sel que ce qui est recommandé.
La consommation d’une boîte de maïs soufflé contient une quantité de sel équivalente à celle d’une personne pendant un mois, ce qui entraîne une maladie rénale à long terme et un taux de cholestérol élevé, Ils ont révélé des recherches effectuées par des étudiants universitaires.
Une enquête en laboratoire menée par des étudiants de l’Information Agency de l’Université de Monterrey (UDEM) a révélé qu’en ingérant un grand pot de 225 grammes de rosettes de maïs traditionnelles, la personne consomme 30 fois plus de sel que la quantité recommandée par Nutritionnistes
, un spécialiste en médecine esthétique et nutritionnelle de l’Université de Monterrey (UDEM), a averti que l’excès de sel provoque à court terme une rétention hydrique; rénal
Il a déclaré que les pop-corn vendus sont préparés avec des grains de maïs, du sel et de l’huile. Ce dernier est hydrogéné de mauvaise qualité, utilisé pour être moins cher que d’autres, en plus de préserver son goût lorsqu’il est surchauffé.
« L’huile utilisé normalement est moins saine que les autres huiles telles que l’huile d’olive ou de tournesol les vendeurs l’utilisent économiquement « , .
En cas de surchauffe, a-t-il expliqué, l’huile est convertie en graisse transgénique, qui ne se stabilise pas de manière adéquate dans le corps et adhère aux petites artères, provoquant une mauvaise circulation sanguine, de la cellulite, des varices, un taux élevé de cholestérol et, Dans les cas extrêmes, crises cardiaques.
Il a expliqué que la consommation de n’importe quelle sachet de maïs soufflé , qu’elle soit individuelle ou de grande taille, dépasse la dose de sel de quatre grammes par jour recommandée par les nutritionnistes, et de l’accompagner parfois d’un soda diététique. C’est une vraie combinaison explosive.
« L’indice glycémique élevé du pop-corn signifie qu’il ne génère pas de sensation de satiété dans l’organisme, ce qui empêche le consommateur de prendre conscience de la quantité qu’il mange et, par conséquent, son métabolisme l’incite à continuer à manger. » il a dit.
« Manger du maïs soufflé provoque la soif, la personne boit du soda en pensant que cela étanchera la soif, mais cela génère le désir de plus de pop-corn, mange encore ce qui vous rend plus soif et ainsi de suite », a-t-il déclaré.
Le spécialiste a estimé qu’accompagner du maïs soufflé de n’importe quel type de soda est une autre erreur, car le régime alimentaire contient du carbonate de sodium, ce qui augmente encore la quantité de sel à ingérer.
L’enquête a révélé que l’acquisition de la portion individuelle de maïs soufflé, l’évitement de remplir et d’accompagner les aliments d’eau naturelle sont quelques suggestions pour les amateurs de maïs soufflé.
Il a également insisté sur l’importance de dîner après avoir mangé du maïs soufflé, car le fait de manger du sucre dans le foie est rempli de cette collation avant de se coucher, ce qui produit du glycogène qui, lorsqu’il n’est pas brûlé, devient gras.
« Si vous avez ingéré une grande quantité de maïs soufflé au cinéma, il est recommandé d’exercer du sport plus tard pour augmenter l’énergie du corps, le débit cardiaque et le débit urinaire, afin d’éliminer les toxines de l’organisme a cause du graisses et de sel », a-il-conclu.