Saisie de 186 kg de viandes impropres à la consommation à Tissemsilt lors d’opérations de contrôle

Dans le cadre des efforts de protection de la santé publique et de contrôle des produits alimentaires, les services de sécurité de la wilaya de Tissemsilt, représentés par la police de l’environnement et de l’urbanisme, ont réussi à saisir environ 186 kg de viandes blanches et rouges impropres à la consommation humaine lors de deux opérations distinctes.
La première opération a permis de confisquer 169 kg de poulet avarié après le contrôle d’un local de vente de viandes blanches opérant sans registre commercial et en l’absence des conditions d’hygiène et de conservation. Lors de la deuxième opération, un camion transportant 17 kg de viande rouge, dépourvu de certificat vétérinaire et ne respectant pas les conditions de transport appropriées, a été intercepté.
Les quantités saisies ont été détruites conformément aux procédures sanitaires en vigueur, et des mesures légales ont été prises contre les contrevenants.
Les services de sécurité ont réaffirmé leur engagement à poursuivre les campagnes de sensibilisation et de contrôle en coordination avec les autorités compétentes pour protéger les consommateurs et préserver la santé publique.