10 quintaux de viande impropres à la consommation saisis à Oran

Les services de la Direction du commerce et la police d’Oran sont parvenus à mettre la main sur une quantité de 10 quintaux d’entrailles de viande bovine impropres à la consommation qui étaient conservés dans un garage transformé en boucherie dans le quartier populaire de Hay Dhaya, anciennement Petit Lac à Oran.
Lors de cette campagne, près de 347 kg de panse farcie (osbane), 237 kg de riz blanchi et 160 kg d’oignons prêts à l’emploi ont été retirés par les mêmes services.
Le contrôle vétérinaire a révélé que les viandes qui devaient être distribuées à des boucheries, mais également aux gargotes et autres fast-foods étaient impropres à la consommation et constituaient potentiellement un danger pour la santé publique.
D’après les mêmes services, la marchandise saisie a été détruite et une procédure judiciaire a été engagée contre le propriétaire du garage.