Saisie de plus de 220 kg de viande impropre à la consommation à Sidi-Bel-Abbès

La police de Sidi-Bel-Abbès a récemment saisi 222,6 kg de viande rouge, blanche et d’abats dans plusieurs boucheries. Après inspection par les vétérinaires, ces produits ont été jugés impropres à la consommation. La viande a ensuite été détruite au Centre d’enfouissement technique en présence des agents de la Direction du commerce et des vétérinaires. Ces infractions, mettant en danger la santé publique, sont souvent constatées par la police et les brigades de contrôle de la Direction du commerce, notamment en raison du non-respect des normes d’hygiène, de la chaîne de froid et des conditions de conservation.
Les bouchers concernés ont fait l’objet des sanctions appropriées. La police et la Direction du commerce rappellent aux citoyens la disponibilité d’un numéro vert pour signaler toute fraude menaçant la santé publique.