L’opération menée par la police de Boumedfaa, en collaboration avec les services de la Direction du commerce, soulève des questions sérieuses quant à la qualité des contrôles sanitaires dans la région. Intercepter une quantité aussi alarmante de viandes impropres à la consommation humaine, totalisant 72 kg, met en lumière un échec flagrant des mesures de sécurité alimentaire.
La découverte de viandes jugées inaptes à la consommation dans deux boucheries de la municipalité expose une problématique de santé publique alarmante, témoignant d’un laxisme inacceptable de la part des autorités de contrôle. L’état de congélation dans lequel ces viandes ont été trouvées renforce les inquiétudes quant à la sécurité alimentaire et à la santé des consommateurs.
Bien que les viandes saisies aient été rapidement détruites pour éviter leur distribution, cette action souligne les lacunes criantes dans les protocoles de contrôle de qualité et la nécessité urgente de renforcer la vigilance et la réactivité des autorités face à de telles menaces pour la santé publique.
