L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a prévu une augmentation de la production mondiale de céréales à 2841 millions de tonnes en 2024, soit une augmentation de 1,1 %, soit l’équivalent de 32 millions de tonnes, par rapport au niveau de production de l’année précédente.
Ces nouvelles prévisions reposent sur des estimations d’augmentation de la production, notamment en ce qui concerne le blé et le riz, selon des données officielles indiquant une meilleure récolte dans plusieurs pays producteurs.
L’organisation a également révisé ses prévisions concernant la production mondiale de blé pour l’année 2024, qui atteint désormais 796 millions de tonnes, soit une augmentation de 1 % par rapport à l’année précédente.
De même, les prévisions de l’organisation pour la production mondiale de riz entre 2023 et 2024 ont été révisées, avec une prévision de 526,4 millions de tonnes, soit une augmentation annuelle de 0,5 %, conformément aux récoltes record des années précédentes, ce qui reflète des prévisions de cultures abondantes en Asie en général, ainsi qu’une augmentation de la production en Afrique et aux États-Unis.
Le rapport de la FAO et son indice des prix alimentaires indiquent que l’utilisation mondiale des céréales atteindra 2828 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,3 % par rapport à son niveau précédent.
Les stocks mondiaux de céréales devraient atteindre 894 millions de tonnes à la fin de la campagne 2024, soit une augmentation de 2,3 % par rapport à leur niveau en début d’année, représentant 31 % des stocks mondiaux totaux.
Le commerce mondial des céréales devrait augmenter de 1,7 % par rapport à l’année précédente, pour atteindre 485 millions de tonnes à la fin de l’année 2024.
Les prix à l’exportation du blé ont enregistré une baisse pour le troisième mois consécutif en mars dernier, principalement en raison de la forte concurrence sur les marchés internationaux